כדי להבטיח שירקות טריים כמו שעועית ירוקה ואדמה יישארו ירוקים, פריכים ושומרים על טריותם לתקופה ממושכת, שקיות ניילון מודפסות לאריזות מזון חייבות להיות בעלות פונקציות השימור העיקריות הבאות:
1. פונקציית אנטי-ערפל
לשעועית ירוקה ולאדמה יש תכולת מים גבוהה ומתעבות בקלות בתוך השקית. ללא פונקציה נגד-ערפל:
זה ישפיע על המראה של המוצר
זה יאיץ את קלקול הירקות. סרט נגד-ערפל יכול:
מנע היווצרות טיפות מים בתוך השקית
שמור על משטח השקית שקוף ושקוף
הארך חיי מדף
2. פונקציית בקרת לחות
לחות מוגזמת תגרום לשעועית הירוקה להצהיב, להתרכך ולהירקב.
פונקציית בקרת לחות יכולה:
איזון הלחות בתוך השקית
שמור על ירקות יבשים ופריכים
להפחית את צמיחת החיידקים
3. מחסום חמצן בינוני
שעועית ירוקה שנחשפת ליותר מדי חמצן תצהיב במהירות ותאבד מרעננותה.
תפקוד מחסום חמצן מתון יכול:
האט את החמצון
שמור על הצבע הירוק העז של אפונה ירוקה
הארך חיי מדף
(הערה: לאפון ירוק טרי לא יכול להיות מחסום חמצן חזק מדי, אחרת היא תצבור גזים ותתקלקל. לכן, נעשה שימוש במבנה מחסום חמצן "מתון").
4. פונקציית נעילת לחות ומים-
אפונה ירוקה נובלת ומתקמטת בקלות לאחר איבוד מים.
תפקידו של סרט הלחות:
מאט את אידוי הלחות
שומר על תרמילים שמנמנים ומרקם פריך
משפר את המראה הכללי של המוצר
5. פונקציית שימור-בטמפרטורה נמוכה
אפונה ירוקה דורשת לרוב הובלה בקירור או קפוא.
על התיקים להחזיק בתכונות הבאות:
עמיד בטמפרטורות נמוכות ואינו שביר
הישאר גמיש ב-18 מעלות
למנוע הקפאה של סדקים
6. פונקציית ניקוי אנטיבקטריאלית
חלק מאריזות פרימיום משתמשות בסרט תוסף אנטיבקטריאלי כדי:
הארך חיי מדף
להפחית את הצמיחה של חיידקים
שפר את הבטיחות של אחסון מזון טרי
(ניתן להתאמה אישית לפי בקשה.)
7. אנטי-חמצון והגנה מפני קרינת UV
אור השמש מאיץ את ההזדקנות והדהייה של שעועית ירוקה.
הוספת שכבת הגנת UV יכולה:
הימנע מאור שמש ישיר
עיכוב פירוק צילום
הגן על יציבות הצבע
